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炒肉片加上这三样,营养又好吃!拌饭能吃三大

时间:2019-08-13 14:33来源:未知 作者:正规代孕 点击:
夏天越来越热啦,想吃一点清爽不油腻,但是有滋有味的小炒的话,这道菜就非常推荐了!有肉有菜一起炒,又好吃又开胃,又下饭!关键是,不但好吃,营养搭配也非常丰富哟!胡萝

  

  夏天越来越热啦,想吃一点清爽不油腻,但是有滋有味的小炒的话,这道菜就非常推荐了!有肉有菜一起炒,又好吃又开胃,又下饭!

  

  关键是,不但好吃,营养搭配也非常丰富哟!胡萝卜,是众所周知的营养小能手,人称“小人参”,含有大量胡萝卜素和维生素A,对于骨骼发育和视力很有好处!

  

  洋葱,在国外被称为“菜中皇后”,气味浓烈,却可以杀菌防感冒,而且紫色洋葱的营养价值更高哟!青椒,也算是万能的食材啦,当主材好吃,配菜更好吃!颜色翠绿,看着就有食欲,跟肉片搭配在一起,那味道简直绝了!

  三个好基友搭配在一起,色彩不要太绚丽!营养不要太丰富!味道不要太好吃!

  三色蔬菜炒肉片

  

  猪肉200g、胡萝卜三分之一根、青椒一根、紫洋葱半个

  生抽一勺、醋一勺、盐一勺、蚝油一勺、植物油一勺、十三香一勺

  步骤一:准备好所有食材,各种食材不用准备太多,所以说这道菜也是一道名副其实的“冰箱剩菜一扫光”的菜式了。

  步骤二:把猪肉切成肉片,青椒滚刀块,胡萝卜斜切片,洋葱切菱形块即可。这道菜由于有了洋葱,就不需要炝锅的葱姜蒜了!

  步骤三:平底锅烧热,放入一勺植物油,十三香炒香,先下肉片,炒到变白断生放一勺生抽调味。

  步骤四:放入胡萝卜片和洋葱片,翻炒大概半分钟~1分钟,直到胡萝卜变软为止。

  步骤五:最后放入青椒,青椒要保持鲜嫩,炒老了不好吃,所以最后放,而且炒的时间不要太久,几下就好。

  步骤六:出锅前,放入一勺盐,一勺蚝油调味,关火后再淋上一勺醋,搅拌均匀就可以出锅啦!

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  一盘香喷喷能下2碗米饭的三色蔬菜炒肉片就炒好啦!最美不过家常味。这菜已经变成孩子心中的“妈咪的味道”了,一端上桌,孩子老公就抢着吃。

  而且,我家孩子本来不太爱吃胡萝卜的味道,这个菜彻底改变了她,终于不排斥甚至爱吃这种营养的食材啦!老公光吃汤拌饭就能吃好几碗饭!

  


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